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NEWS
2024.03.29
寿司屋未経験の当校の卒業生の活躍
2024.03.11
キッチンカーで高級寿司を握る25歳の若大将の1日
2024.03.08
厳選5店舗紹介!「築地魚河岸」
2024.02.09
スペインの研修先がグルメガイドで選出!!
2024.02.07
寿司関連の道具店 5選 @かっぱ橋
2024.01.22
「すし通」の若手職人に1日密着
2023.12.26
世界のトップシェフが愛用する包丁ブランド「子の日」社長インタビュー
2023.12.25
【卒業生紹介 Vol.1】本田直之氏。著書多数。レバレッジシリーズをはじめ74冊、300万部超え。
2023.12.22
生徒の自宅実習風景
2023.12.18
高倍率の顕微鏡を利用した実験を開始
2023.12.06
第2回豊洲市場ツアー開催決定
寿司マスターコース受講生募集
寿司職人養成コース受講生募集
2023.11.24
無料相談会受付中
2023.11.08
相談会受付中
2023.10.20
豊洲市場仕入ツアー開始
2023.09.30
2023.09.02
2023.06.14
サライに掲載されました
2023.06.01
日刊SPA!に掲載されました
職人養成3ヶ月コース
寿司マスターコース(オンライン)
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