千葉県九十九里の海辺で、伝統的な手法を守りながら塩づくりに情熱を注ぐ女性経営者の姿を追った感動のドキュメンタリー動画です。

株式会社九十九里海の塩プロジェクト代表、山路由美子さんの挑戦してきたことを取材してきました。

1. 昔ながらの天日製法にこだわった本物の美味しい自然海塩づくり
2. 重労働と闘いながら、女性ならではの視点で事業を展開する姿
3. 地域の自然と伝統を守りながら、新たな価値を創造する取り組み
4. 2016年「ちばの逸品を発掘2016コンテスト」で審査員特別賞を受賞した実績
5. メディアにも多数出演し、九十九里の魅力を広く発信する活動

山路さんの明るい人柄と、困難に立ち向かう強さが印象でした。

九十九里の海が育む至宝「塩」の魅力と、それを守り抜く女性経営者の情熱を感じてください。